Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой

Огурцы, лук и помидоры являются классическими ингредиентами для приготовления летнего салата. Да, такого вида закуски часто присутствуют на праздничных и будничных столах во всех домах. Однако даже в таком, казалось бы, простом блюде есть пространство для эксперимента. Интересным решением будет заправить такой овощной салат не просто майонезом или сметаной, а пикантной сырно-горчичной заправкой. Попробуйте и вполне возможно, что этот лёгкий салат с сырно-горчичным соусом станет еще одним вашим коронным блюдом.
Для салата возьмите:
зеленый листовой салат Айсберг – 520 грамм-
помидоры черри – 400 грамм-
свежие огурцы – 400 г-
репчатый лук – 100 г-
кинзу – 1 пучок-
петрушку – 2 пучка-
сметану – 4 ст. л.-
чеснок – 2 зубчика-
горчицу – 1 ст. л.-
сыр Пармезан – 80 грамм.

Способ приготовления:
Листья салата промойте и порвите руками.
Порежьте помидоры, огурцы и лук.
Порубите петрушку и кинзу.
Все перемешайте.
Воспользуйтесь мелкой теркой, чтобы потереть сыр.
Измельчите чеснок.
Для соуса перемешайте сыр с чесноком, сметаной и горчицей.
Заправьте овощи соусом.
Смесь перемешайте.
Салат готов